3 розділ. Найважливіші органічні сполуки

  1. § 18. Органічні сполуки. Органічна хімія

  2. § 19. Вуглеводні. Метан

  3. § 20. Гомологи метану

  4. § 21. Етилен (етен) і ацетилен (етин)

  5. § 22. Горіння вуглеводнів

  6. § 23. Поліетилен

  7. § 24. Вуглеводні в природі. Застосування вуглеводнів

  8. § 25. Співвідношення об’ємів газів у хімічних реакціях

  9. § 26. Спирти. Етанол

  10. § 27. Гліцерин (гліцерол)

  11. § 28. Карбонові кислоти. Оцтова (етанова) кислота

  12. § 29. Вищі карбонові кислоти та їхні солі (мила)

  13. § 30. Жири

  14. § 31. Вуглеводи. Глюкоза і сахароза

  15. § 32. Крохмаль. Целюлоза

  16. § 33. Білки

  17. § 34. Природні та синтетичні органічні сполуки. Захист довкілля від забруднення органічними сполуками