Что приготовить детям из сладких бананов: полезное блюдо без сахара

Оладьи для детей должны быть и вкусными, и полезными. Поэтому для такого блюда следует выбрать правильные ингредиенты. А именно вместо обычного сахара использовать очень спелый банан.

Видео дня

Идея приготовления полезных банановых оладий без сахара для детей опубликована на странице фудблогера Екатерины Браило (ketiv) в Instagram. Рецепт элементарный.

Ингредиенты:

спелый банан – 1 шт.
куриное яйцо – 1 шт.
сырок, сметана или густой греческий йогурт – 90 г
мука – 4 ст.л. (50/50 пшеничное + цельнозерновое или просто пшеничное, или микс с рисовым/кукурузным)
разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Банан размять вилкой в состояние пюре.

2. Добавить творожок, сметана или густой греческий йогурт.

3. Разбить яйцо.

4. Всыпать муку и разрыхлитель.

5. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать с помощью вилки.

6. Жарить на разогретой сковороде, смазанной маслом или маслом гхи с обеих сторон под крышкой.

7. Когда появятся пузырьки – перевернуть на другую сторону.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Украина продукты еда