Видео дняКак выбрать безопасное масло для ребенка: советы экспертов
Масло является важным продуктом в рационе детей, но его выбор может вызвать множество вопросов. От жирности в состав – все эти параметры имеют значение, особенно когда речь идет о питании самых маленьких. Чтобы избежать ошибок и приобрести действительно качественный продукт, следует обращать внимание на детали, которые могут повлиять на качество и безопасность масла.
Видео дняО том, как выбрать масло для ребенка, рассказали эксперты prykorm ua в Instagram. Они поделились простыми советами, которые помогут сделать правильный выбор.
Типы масла и их особенности
Сладкосливочное и кислосливочное масло
Сладкосливочное масло изготовляют из свежих сливок, и именно его чаще всего рекомендуют для детей. Кислосливочное масло делают из сливок, предварительно сквашенных молочнокислыми бактериями. Это тоже хороший выбор, но его вкус может быть немного кисловатым.
Солосливочное масло содержит добавленную соль и менее популярно в нашей стране. Если вы выбираете масло за границей, обязательно проверяйте состав. Для детей лучше избегать продуктов с солью.
Жирность масла
Масло может иметь жирность 62%, 73%, 82,5%. Все эти варианты имеют право на существование. Низкая жирность (62%) не означает наличие вредных добавок, но консистенция такого масла может быть менее плотной. Выбор зависит от ваших потребностей и вкуса ребенка.
На что обращать внимание при выборе
Состав
В качественном масле должно быть только сливки. Для кислосливочного масла допустимым ингредиентом является закваска или молочнокислые бактерии.
Цвет и текстура
Масло может изменять цвет в зависимости от времени года, корма коров и технологии производства. Неравномерный цвет или нестандартная текстура не всегда означают низкое качество.
Место покупки
Купите масло в крупных супермаркетах или магазинах известных брендов. Всегда проверяйте упаковку на цельность и дату изготовления.
Полезный совет от экспертов
Выбирайте проверенные бренды и читайте состав. Качественное масло сделает блюда вкусными, а главное полезными для вашего ребенка.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: