Заготовка, которую должна держать в холодильнике каждая мама: как приготовить фрикадельки для заморозки
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Для того, чтобы быстро приготовить питательную и сытную пищу для ребенка, заморозьте домашние фрикадельки. Вы точно будете уверены в качестве такой заготовки. К тому же, это очень удобно и значительно экономит время.
Идея приготовления замороженной заготовки фрикаделек для детей опубликована на странице нутрициолога Нины Дубровской (moireceptuforeva) в Instagram. Можно просто добавить в суп или протушить вместе с морковью и луком.
Ингредиенты:
- фарш – 0,5 кг.
- лук – 1 средний
- крупа (кукурузная, пшеничная, манная, семолина) – 5 ст.л.
- сырая морковь
Способ приготовления:
1. В фарш помолоть или очень мелко порезать/натереть лук.
2. Добавить крупу. Не солить. Хорошо размешать.
3. Скатить шарики.
4. Выложить на тарелку, застеленную пергаментом и заморозить.
5. Замороженные переложить в пакет.
6. В суп можно добавлять замороженные (будут дольше вариться) или размороженные.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
