Два перекуси в школу, які точно не залишаться в ланч-боксі: ділимось смачними рецептами
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Коли потрібно зібрати дитині перекус до школи, хочеться приготувати щось просте, але водночас смачне й зручне для ланч-боксу. Звичайні бутерброди швидко набридають, тому можна спробувати кілька нових варіантів. Пропонуємо два рецепти, які легко приготувати вдома. Для них не потрібні складні інгредієнти чи багато часу.
Ідея приготування смачних перекусів для дітей у школу опублікована на сторінці ask edith в Instagram.
Сирні рогалики
Інгредієнти:
- кисломолочний сир 5% – 200 г
- вершкове масло – 100 г
- борошно – 150 г
- розпушувач – 5 г
- сіль – дрібка
- цукор – 4 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Кисломолочний сир та м’яке вершкове масло з’єднайте й перебийте блендером до однорідної маси. Додайте дрібку солі, борошно та розпушувач. Замісіть м’яке тісто, загорніть його та поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
2. Охолоджене тісто розкачайте в пласт і розріжте на трикутники. Кожен шматочок посипте цукром та скрутіть від широкого краю до вузького, формуючи рогалик.
3. Заготовки викладіть на деко, застелене пергаментом. Випікайте у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 10-15 хвилин. Рогалики мають стати рум’яними.
4. Перед тим як покласти випічку в ланч-бокс, дайте їй повністю охолонути.
Хрусткі конвертики з лаваша
Другий варіант підійде для тих, хто більше любить несолодкі перекуси. Лаваш із крем-сиром, мортаделою та моцарелою після обсмажування стає рум’яним і хрустким, а сир усередині приємно плавиться.
Інгредієнти:
- тонкий лаваш
- мортадела
- моцарела
- крем-сир
Спосіб приготування:
1. Лаваш наріжте на зручні прямокутні шматочки. Кожен змастіть тонким шаром крем-сиру, зверху викладіть мортаделу та моцарелу.
2. Загорніть лаваш у формі конверта, щоб начинка залишилася всередині. Викладіть заготовки на гриль або суху сковорідку та обсмажте з обох боків до рум’яної скоринки. За цей час моцарела має добре розплавитися.
3. Готові конвертики перекладіть на тарілку та залиште на кілька хвилин, щоб вони трохи охололи. Після цього перекладіть їх у ланч-бокс.
4. Такі перекуси можна готувати напередодні або вранці перед школою. Сирні рогалики зручно доповнити фруктами, а конвертики з лаваша – свіжими овочами.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: