Чи можна давати дитині страви, які лишилися після Великодня: які і протягом якого часу

Після Великодня в холодильнику часто залишаються різні страви: паски, ковбаси, салати. І хоч дорослі можуть спокійно доїдати залишки кілька днів, до дитячого раціону потрібен інший підхід. Не все, що здається "ще нормальним", варто давати малюку. Особливо, якщо їжа вже стояла кілька днів або зберігалась без холодильника.
Про те, які великодні страви дитині можна, а що краще залишити дорослим, розповіла нутриціологиня Людмила Когут (light baby food) на своїй сторінці в Instagram. Якщо мова йде про малечу – краще не ризикувати.
Не всі залишки зі святкового столу підходять для дитячого харчування. Якщо страва простояла на столі більше двох годин, її краще не пропонувати малюку. Навіть продукти, що зберігалися в холодильнику, варто вживати протягом 48 годин. Для дітей важлива не тільки якість їжі, а й умови її зберігання.
Що не можна давати дитині:
- Сирі або недоварені продукти: ковбаси, копченості, в’ялене м’ясо – краще залишити для дорослих.
- Майонезні салати: вони швидко псуються, особливо за кімнатної температури.
- Домашні консерви та маринади: не варто ризикувати, особливо з малими дітьми.
- Яйця з рідким жовтком або термічно необроблені: тільки добре зварені.
- Гострі приправи: хрін, гірчиця, спеції – не для дитячого меню.
- Їжа, яка довго стояла без холодильника або була на вулиці: навіть "свіжа на вигляд" страва може бути небезпечною.
Що можна дати дитині (якщо продукт знайомий і зберігається правильно):
1. Паска, приготована спеціально для дитини – без надлишку цукру та прикрас.
2. Варене або запечене м’ясо та риба.
3. Яйця, зварені вкруту.
4. Свіжі або запечені овочі, фрукти.
5. Твердий або кисломолочний сир із перевіреним складом.
6. Домашній салат зі знайомих інгредієнтів, заправлений сметаною чи натуральним йогуртом.
7. Якісний хліб, масло, буряк (без хрону).
Підготуйте для дитини окрему тарілку з простими, знайомими продуктами. Це допоможе уникнути стресу під час святкового застілля, зберегти режим харчування та уникнути нічних прокидань. Навіть маленький кошик з дитячою паскою, яйцем і фруктом зробить Великдень особливим для малюка.
Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, що робити з вареними яйцями після Великодня