Гарбузові сирники: як приготувати дитині осінні ласощі
Поки сезон гарбуза у розпалі, варто використовувати цей плід. Особливо тоді, коли мова йде про харчування дітей. Такий овоч мож стати чудовим заміннико цукру у виробах. Десерт буде значно корисніший.
Ідея приготування соковитих гарбузових сирників для дітей опублікована на сторінці дієтологині Олени у Facebook. Вам знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів.
Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.
- кисломолочний сир – 220 г
- гарбуз – 180 г
- рисове борошно – 60 г
- мед або цукор – 2 ч.л.
- сметана – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Гарбуз очистити та запекти або відварити.
2. Потім збити його блендером до стану пюре.
3. У мисці змішати кисломолочний сир, яйце, гарбузове пюре та мед/цукор. 3. Додати рисове борошно й добре перемішати масу.
4. Сформувати сирники запікати у духовці при 180°C протягом 20-25 хвилин або випікаємо на сковорідці з обох боків.
5. Подати із сметанкою та медом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: