Мінікіш із лососем та броколі з листкового тіста: точно поміститься у ланчбокс
Для ланчбоксу дитині в школу дуже зручно готувати їжу мініформату, щоб вона точно помістилась у ємність. На цей випадок чудово підходить кіш. Можна використати звичайні формочки для кексів та розкласти всі інгредієнти порційно. Вийде не лише дуже смачно, але й привабливо.
Як приготувати ситний мінікіш для дітей, розповіла фудблогерка Ірина Харчишина (irisha redko) в Instagram. Така страва буде дуже поживною для вашої дитини.
Інгредієнти:
- листково-дріжджове тісто – 500 г
- лосось – 300 г
- броколі відварене – 100 г
- вершковий сир – 40 г
- сіль, перець
- вершки 33% – 150 мл.
- яйця – 2 шт.
- твердий сир – 100 г
Спосіб приготування:
1. Тісто нарізати на порційні квадратики та викласти у форму для мафінів.
2. Для начинки взяти лосось, відварену броколі, вершковий сир.
3. Усе трішки присолити та поперчити.
4. Для заливки змішати яйця, вершки та тертий сир.
5. Залити нею кожен кіш.
6. Запікати 30 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: