Ніжна сирна запіканка для дітей: просто тане у роті
Сирна запіканка – улюблена страва багатьох дітей, особливо якщо вона м’яка, ніжна та приємно солодка. Такий десерт не тільки смакує малечі, а й ідеально підходить для сніданку або полуденка. Важливо обрати якісний кисломолочний сир і приготувати страву з любов’ю.
Ідея приготування пухкої сирної запіканки для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком victoria.syvak в Instagram. У цьому рецепті немає нічого зайвого: лише перевірені інгредієнти й легкий спосіб приготування.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 400 г
- яєчні жовтки – 2 шт
- манна крупа – 2,5 ст. л
- родзинки – за смаком
- яєчні білки – 2 шт
Спосіб приготування:
1. Сир з'єднати з жовтками та збити блендером до однорідної кремоподібної маси.
2. Додати манку та родзинки, ретельно перемішати.
3. Окремо збити білки до густої піни.
4. Обережно ввести білки у сирну масу, перемішуючи лопаткою знизу вгору.
5. Викласти суміш у силіконові або керамічні формочки.
6. Випікати при температурі 170 градусів близько 25 хвилин до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: