Ніжні гарбузові млинці для дітей: можна приготувати на Масницю
Для того, щоб навчити малечу їсти гарбуз, можна приготувати млинці. До того ж, зараз є привід – свято Масниці. Вироби з овочевого пюре виходять дуже ніжними, в міру солодкими. Мають приємний золотистий колір.
Ідея приготування тонких млинців з гарбузового тіста для дітей опублікована на кулінарній сторінці best way foods в Instagram. Начинку можете обрати будь-яку.
Інгредієнти:
- гарбузове пюре – 200 г
- молоко – 350 мл.
- яйця – 2 шт.
- пшеничне борошно – 150 г
- цукор – 1 ст..л
- сіль – за смаком
- розпушувач – 1 ч.л.
- кориця – 1/2 ч.л.
- мускатний горіх – 1/4 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Яйця збити з сіллю, цукром і спеціями.
2. Додати гарбузове пюре і трохи молока.
3. Ретельно перемішати.
4. Змішати борошно з розпушувачем і додати до рідких інгредієнтів.
5. Добре вимішати і додати молоко.
6. Додати олію, ще раз перемішати і дати постояти 20 хвилин.
7. Випікати на добре розігрітій сковорідці з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: