Новорічний салат, який сміливо можна їсти дітям: з чого приготувати
Такий святковий салат стане не лише смачним, але й безпечним варіантом для дітей. Легкий у приготуванні, він поєднує корисні інгредієнти та привабливе оформлення, що точно сподобається маленьким гурманам.
Ідея приготування безпечного новорічного салату для дітей опублікована на сторінці нутриціологині Олени Сасадеуш (prukorm.tarilochku) в Instagram. Дотримуйтесь простих рекомендацій, щоб зробити страву максимально безпечною для малечі.
Інгредієнти для соусу:
- густий йогурт – 300 г
- гірчиця – на кінчику ч.л.
- чорний перець – на кінчику ч.л.
Інгредієнти для салату:
- морква відварена – 150 г
- куряче філе в сирому вигляді – 230 г
- картопля відварена – 370 г
- твердий сир – 100 г
- кукурудза – 0,5 банки
- половина середньої цибулі
- кріп
- гранат
Спосіб приготування:
1. Куряче філе покласти в киплячу воду та варити 30 хвилин.
2. Порізати маленькими кубиками.
3. Картоплю відварити в мундирі.
4. До картоплі покласти моркву та варити до мʼякості.
5. Цибулю дрібно порізати.
6. Скласти салат, притискаючи ложкою кожен шар: курка-соус-цибуля-картопля-соус-кукурудза-морква-соус твердий сир.
7. Зверху прикрасити кропом та гранатом.
8. Безпечна подача:мʼясо порізати проти волокон, кукурудзу притиснути.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: