Відео дняНоворічний стіл і діти: що можна їсти, з якого віку і скільки. Інструкція для батьків
Новорічний стіл завжди сповнений різноманітних страв, які радують і дорослих, і дітей. Та святкове меню для малечі потребує особливої уваги, адже їхній організм ще тільки формується, і не всі продукти зі "спільного" столу будуть для них безпечними. Як правильно підібрати страви для дітей, щоб і святковий настрій залишився, і здоров’я не постраждало? Розберімо, що варто включити в дитяче меню, на які продукти звернути увагу та як їх правильно подавати.
Відео дняКорисними порадами, які допоможуть батькам організувати смачний і безпечний святковий стіл для малюків, поділилась педіатриня Юлія Сербан (dr.yuliia.ped) в Instagram. Турбота про найменших – найкращий подарунок у новорічну ніч.
Святковий стіл для дітей може бути не менш різноманітним, ніж для дорослих, проте важливо враховувати вік і харчові особливості малечі. Наприклад, теплий напій, такий як какао, стане чудовим варіантом, але не для дітей до 2 років. У цьому віці організм ще чутливий до кофеїну, а також до фенольних сполук у какао, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза. А ось старші діти цілком можуть насолодитися напоєм у помірній кількості.
Морепродукти – ще одна цікава, але неоднозначна частина святкового меню. Якщо креветки чи рибу ви вже вводили в раціон дитини і вони не викликали алергії, то їх можна включити до страви. Проте святковий вечір – не найкращий час для знайомства з такими продуктами. До того ж солона чи копчена риба точно не є варіантом для дітей до 5 років через ризик зараження бактеріями.
Сирна тарілка може стати корисним і смачним доповненням дитячого меню, якщо обрати сири з пастеризованого молока. Важливо, щоб вони мали помірний вміст жиру й солі. А ось непастеризовані варіанти краще залишити для дорослих гостей.
Голубці – одна з небагатьох традиційних страв, яка без жодних змін підходить навіть для найменших. Якщо всі інгредієнти вже введені в раціон, голубці можна безпечно подавати малюкам. Це гарний спосіб привчити дитину до сімейних традицій.
Томатний сік – ще один святковий варіант. Він підходить дітям із року, проте порції слід обмежувати: півсклянки для малюків, більше – лише для старших дітей. Завжди обирайте натуральні соки без доданого цукру, щоб користь залишалась максимальною.
У святкову ніч важливо пам’ятати, що дитячий стіл – це не тільки про смак, а й про безпеку. Їжа має бути легкою для травлення, свіжою та зручною для вживання. Турбота про ці дрібниці зробить свято по-справжньо
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: