Полуничний десерт, як хмаринка, для дітей: готується всього з п'яти інгредієнтів

Полуничний десерт, як хмаринка, для дітей: готується всього з п'яти інгредієнтів

Повітряне та низькокалорійне суфле можна дуже легуо приготувати із сезонної полуниці. Такий десерт буде особливо актуальним для дітей. Замість цукру варто використати замінник, а для основи візбміть йогурт без наповнювачів.

Ідея приготування ніжного полуничного десерту опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком aprilparadise в Instagram. Суфле просто тане у роті.

Інгредієнти:

  • полуниця – 500 г (можна взяти заморожену)
  • йогурт – 400 г
  • желатин – 2 ст.л.
  • вода – 150 мл.
  • замінник цукру

Спосіб приготування:

1. Залити желатин водою, залишити набухати

2. Збити блендером полуницю, йогурт та замінник цукру.

3. Влити желатин.

4. Збити до появи бульбашок.

5. Перелити у форму.

6. Відправити на декілька годин в холодильник (краще на ніч).

7. Розрізати на шматочки і насолоджуємося.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: