Що означає колір їжі у харчуванні дітей: шпаргалка для батьків

Чи знали ви, що кольори їжі на дитячій тарілці можуть розповісти про її користь для здоров’я? Різнобарвні овочі та фрукти не тільки приваблюють дітей своїм виглядом, але й забезпечують організм необхідними вітамінами та мінералами для правильного розвитку. Кожен колір має свою унікальну роль у зміцненні здоров’я, а правильно підібрані продукти можуть стати ключем до збалансованого раціону.

Відео дня

Про те, як перетворити щоденні страви на корисну веселку для ваших малюків, розповіли експерти pediatria.nutrition в Instagram. Кожен кольоровий продукт має свої особливі властивості.

Червоні овочі та фрукти для серця і енергії

Червоні яблука, полуниця, помідори та вишні багаті на лікопен і антоціани. Ці сполуки зміцнюють серцево-судинну систему, покращують кровообіг і додають енергії. Такі продукти чудово підходять для активних ігор і прогулянок.

Помаранчеві та жовті продукти для гострого зору

Морква, солодкий перець, гарбуз і манго – природні джерела бета-каротину, який перетворюється на вітамін А. Цей вітамін допомагає дитині краще бачити у сутінках, підтримує імунітет і сприяє здоровій шкірі. Яскраві кольори цих продуктів роблять їх привабливими навіть для найвибагливіших маленьких гурманів.

Зелені овочі для сили та здоров’я кісток

Шпинат, броколі, огірки та ківі завдяки хлорофілу мають насичений зелений колір. Вони багаті на фолієву кислоту, кальцій і вітамін К, які зміцнюють кістки, підтримують розвиток м’язів і допомагають нервовій системі працювати злагоджено.

Фіолетові продукти для мозку та пам’яті

Чорниця, виноград, баклажани та сливи містять антиоксиданти, які захищають мозок від стресу і покращують пам’ять. Ці "розумні" продукти особливо корисні для маленьких дослідників, які активно пізнають світ.

Біла їжа – супергерої в боротьбі з інфекціями

Цибуля, часник, цвітна капуста і редька не такі яскраві, але їхня користь величезна. Вони містять аліцин та інші речовини, які зміцнюють імунну систему, допомагають боротися з інфекціями і підтримують здоров’я внутрішніх органів.

Як заохотити дитину їсти корисну їжу

Перетворіть харчування на гру! Запропонуйте малюкові виклик: "Скільки кольорів сьогодні на твоїй тарілці?" або створіть тематичні страви, як-от "веселковий салат" чи "сонячний смузі". Це зробить процес веселим, а дитина охочіше спробує нові продукти.

Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, чим пригостити дітей у садочку на День народження