Що приготувати, якщо дитина відмовляється їсти кисломолочний сир: рецепт смачних булочок
Кисломолочний сир – це саме той продукт, який точно повинен бути у раціоні кожної дитини. Але вередуни часто бувають перебірливими і в чистому вигляді їсти його відмовляються. Тому можна зробити дуже смачні сочники з кисломолочного сиру. Від такого десерту всі точно будуть у захваті.
Ідея приготування сочників з кимломолочного сиру для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком lady.stegantseva в Instagram. З таким смаколиком впорається кожна мама.
Інгредієнти:
- борошно – 300 г.
- вершкове масло – 100 г.
- цукор – 4 ст.л.
- розпушувач 10г.
- дрібка
- сметана 1 ст.л.
- яйце – 1 шт.
Інгредієнти для начинки:
- кисломолочний сир – 300 г.
- яйце – 1/2 шт.
- цукор – 4 ст.л.
- сметана 1ст.л.
- ванільний цукор
- борошно або крохмаль – 1 ст.л.
Спосіб приотування:
1. Для тіста в борошно натерти масло.
2. Все руками перетерти у крихту.
3. Додати цукор, розпушувач та сіль.
4. Все перемішати, додати сметану та яйце.
5. Руками замішати еластичне і не липке тісто.
6. Тісто загорнути в харчову плівку і залишити відпочивати в холодильнику годину.
7. Для начинки в окремій мисці змішати кимломолочний сир, додати половину одного яйця (розбовтати), цукор, ванільний цукор, трохи борошна або крохмалю.
8. Тісто дістати з холодильника, розрізати на 10 шматочків.
9. Присипавши борошном, в невеликий круг розкотити кожен.
10. Руками сформувати з сиру невеликі кульки і викласти на один бік тіста, а іншим кінцем накрити і зовсім трохи приплюснути.
11. Викласти на деко, застелене пергаментом.
12. Змастити залишками яйцями.
13. Випікати у розігрітій духовці до 180 градусів 25-30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: