Солодкі пончики для перекусу у школі: як приготувати без заморочок
Солодкі смажені пончики – це одна з найулюбленіших страв багатьох дітей. Тому саме такі вироби можна навіть приготувати школярам на перекус. Дуже смачно їсти із соком або чаєм.
Ідея приготування пухких солодких пончиків дітям для перекусу в школі опублікована на сторінці фудблогерки Галини Сиротюк (galina.sirotyk) в Instagram. Кожна мама зможе дуже швидко впоратись з такою стравою.
Інгредієнти:
- вода тепла – 450 мл.
- цукор – 100 г
- дріжджі сухі – 10 г
- олія – 50 мл.
- дрібка солі
- борошно – 600-800 г
- цедра лимону
- цукрова пудра для посипки
Спосіб приготування:
1. У теплій воді розчинити дріжджі, додати цукор і дрібку солі та олію.
2. Залишити трошки побродити.
3. Поступово всипати борошно, замішуємо тісто – воно має бути мʼяким, але не липнути до рук.
4. Накрити тісто харчовою плівкою і залишити його на 1,5 години в теплому місці ,щоб сходило.
5. Розкотити тісто товщиною приблизно 1 см, вирізати кружечки.
6. Дати пончикам трохи постояти, щоб піднялися.
7. Смажити пончики на великій кількості розігрітої олії до золотистої скоринки.
8. Посипати пончики цукровою пудрою або цукром з корицею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: