В такому вигляді дитина точно полюбить печінку: рецепт смачних оладок
Куряча печінка – дуже корисний та поживний продукт, який варто додати у раціон дитини. Але через специфічний смак малюки не завжди з легкістю його їдять. На цей випадок є простий рецепт оладок, які точно сподобаються всім.
Ідея приготування смачних печінкових оладок, які точно сподобаються дитині, опублікована на сторінці нутриціологині Яни Подлужної (podluzhna yana) в Instagram. Для того, щоб печінка добре тримала форму, у масу для смаження потрібно додати вівсянку.
Інгредієнти:
- печінка – 100 г (у мене куряча, можна телячу)
- картопля – 0,5 шт.
- морква – 0,5 шт.
- цибуля – 0,5 шт.
- куряче яйце – 1 шт.
- вівсянка – 2 ст.л.(тривалого приготування)
Спосіб приготування:
1. В блендер скласти всі інгредієнти, порізані овочі.
2. Все збити до однорідності.
3. Розігріти антипригарну сковорідку.
4. Додати трохи масла гхі.
5. Зробити невеликий вогонь.
6. Смажити оладки з двох сторін по декілька хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: