Як мити полуницю, щоб вона була безпечною для дітей: покрокова технологія
Для того, щоб полуниця була максимально безпечною для вживання, її потрібно ретельно промити. На поверхні ягід можуть бути різноманітні личинки, які досить важко помітити і видалити звичайною водою. Тому варто скористатись наступною технологією.
Про те, як помити полуницю, щоб вона була безпечною для дітей, розповіла блогерка Діана Гологовець (diana gologovets) в Instagram. Потрібно виконати всього декілька простих маніпуляцій.
1. Промийте полуницю під проточною водою
2. Візьміть оцет (9 %) – одна склянка на три склянки води.
3. Залити отриманою рідиною полуницю.
4. Залишити на 10 хвилин.
5. Посипати харчовою содою.
6. Все добре перемішати до утворення бульбашок.
7. Вийняти полуницю.
8. Добре промити під проточною водою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: