Як приготувати гарбузово-бананові вафлі: корисний рецепт для дітей
Поживний сезонний гарбуз і солодкий банан можна поєднати у домашніх вафлях. Такий десерт особливо сподобається дітям. При цьому, ви зможете в дуже смачній варіації подати для них корисну їжу.
Ідея приготування корисних гарбузово-бананових вафель для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Христини Бузелюк (kristina buleziuk) в Instagram. Борошно краще обрати кукурудзяне або мигдалеве, щоб вироби не були мучними.
Інгредієнти:
- запечений гарбуз – 150 г
- банан – 1 шт.
- яйця – 3 шт.
- борошно (кукурудзяне, мигдалеве) – 150 г
- мигдалеве молоко – 100 мл.
- оливкова олія – 4 ст.л.
- цукор – 80 г (можна без)
- кориця, ваніль
Спосіб приготування:
1. Очищений гарбуз нарізати на скибочки.
2. Запікати в духовці до золотистого кольору за температури 220 градусів 20 хвилин.
3. Збити у чаші блендера всі складові до однорідної маси.
4. Тісто має вийти, як густа сметана.
5. Розігріти вафельницю і перший раз змастити олією форму, щоб точно попередити прилипання.
6. Далі викласти тісто на форми і запікати з двох боків до золотистого кольору.
7. Можна подавати з улюбленим варенням.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: