Як приготувати корисну паску для дітей: покроковий рецепт матусям
Паска може бути не лише смачною, але й корисною. Такий варінат десерту особливо підходить для малюків, батьки яких не додають в раціон дитини цукор, а також продукти з дріжджами.
Ідея приготування корисної паски для дітей опублікована на сторінці нутриціологині Карини Колесніченко (blw.babies) в Instagram. З покроковим десертом випічка точно вийде вдалою.
Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.
- молоко 60 мл – 4 ст.л.
- сметана 20 % – 2 ст.л.
- масло гхі (можна звичайне вершкове) – 40 г
- сухофрукти (курага/родзинки) 1 жменька
- борошно пшеничне – 80 г (5,5-6 ст.л.)
- розпушувач – 1/2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. В миску розбити яйце, збити його міксером або блендером.
2. Додати тепле молоко, сметану, розтоплене масло. Все перемішати.
3. Борошно змішати з розпушувачем.
4. Додати до вологих інгредієнтів. Додавати поступово, щоб не було грудочок.
5. Додати розмочені та нарізані сухофрукти, перемішати.
6. Заповнити форму на 2/3. Якщо силіконова форма – змащувати не потрібно.
7. Випікати 45 хвилин за температури 180 градусів.
8. Дати охолонути в формі, щоб тісто не впало. Прикрасити на власний розсуд. Як варіант, густий грецький йогурт 11 %, можна прикрасити сметаною 20 % або філадельфією. Зверху прикрасити кокосовою стружкою та ягодами.
9. Алергени: все, крім ягід, кокосової стружки та розпушувача.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: