Як смачно приготувати рибу для дитини: рецепт, який точно сподобається
Якщо ваша дитина не хоче їсти рибу, скористайтесь наступним рецептом. Мова йде про ніжне та повітряне суфле, яке можна зробити з хеку. У вас вийде повноцінна страва, яка не лише смачна, але й дуже поживна.
Про те, як смачно приготувати хек для дітей, розповіла експертка зі здорового харчування Катерина Браїло (ketiv) на своїй сторінці в Instagram. Знадобиться мінімум інгредієнтів.
Інгредієнти:
- філе хеку – 150-200 г
- морква 1/2 середньої
- цибуля 1/4 середньої
- яйце – 1 шт.
- сметана (20 %) – 1/2 ст.л.
- за бажанням натуральні спеції – дрібка
Спосіб приготування:
1. Заморожений хек безпечно розморозити.
2. Відділити філе, уважно перевірити на відсутність кісточок.
3. Поєднати в чаші блендеру усі інгредієнти та подрібнити до кремової маси.
4. Викласти у формочки.
5. Готувати на парі або у духовці на водяній бані 20 хвилин або у мультиварці, режим "пароварка", поки суфле не стабілізується.
6. Дати охолонути.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: