Як смачно приготувати цвітну капусту, щоб її їли діти: рецепт страви в духовці
Як смачно приготувати цвітну капусту, щоб її їли діти: рецепт страви в духовці
Цвітна капуста – дуже поживний продукт, який варто додати у раціон дитини. Але якщо овоч просто відварити, він не буде надто смачним. Тому значно краще буде обрати запікання з додаванням сиру та вершкової заливки.
Ідея приготування запеченої цвітної капусти з сиром та вершками опублікована на сторінці фудблогерки Лілії з ніком liliya.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- цвітна капуста – 1 шт.
- сир – 150 г
- вершки – 200 мл.
- часник – 2 зубчика
- сіль перець – за смаком
- коріандр – 0,5 ч.л.
- олія – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Капусту розібрати на суцвіття.
2. Викласти у форму, змащену олією.
3. Для заливки до вершків додати сіль, перець, коріандр, часник.
4. Залити капусту.
5. Зверху посипати натертим сиром.
6. Запікати за температури 190 градусів 20-25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: