На обід можуть дати ранкову манну кашу: чим харчування в дитсадках Австрії відрізняється від українського

У державні дитсадки Австрії доставляють запаковану їжу спеціальні компанії, тож її потрібно лише розігріти перед подачею. Водночас, приватні заклади освіти найчастіше мають свою кухню, де готуються страви з продуктів від фермерів. Попри це, дітям можуть дати на обід ранкову манну кашу, присипавши її какао або поливши малиновим сиропом.

Про це в інтервʼю OBOZ.UA розповіла українка Людмила Крижановська, яка працювала в австрійському дошкільному закладі освіти. Вона поділилась, що після каші дітям ще дають солений десерт, який включає хліб з сиром моцарела, томат або огірок. Натомість, у державному садку, за її словами, їжа була "несмачною та хімічною".

"У Відні в державні садочки привозять запаковану їжу спеціальні фірми, щоб потім лише розігріти. В одному з садочків, де я працювала раніше, дуже не подобалося харчування, я просто не розуміла, як діти можуть це їсти, настільки все було несмачне і хімічне", – ділиться Крижановська.

"Коли вже працювала в приватному і досить недешевому дошкільному закладі, де була своя кухня, то харчування було дуже хорошим – понад 90% молочних продуктів та м'ясо привозили від фермерів. Але цікаво, що головною стравою в дітей на обід могла бути ранкова манна каша, яку посипали какао або поливали малиновим сиропом. Після неї подавали солений десерт – шматочок булочки чи хліба з моцарелою, томатом або огірком", – додає вона.

Жінка розповідає, що коли працювала в українському дитсадку, то дітям давали переморожений хек або сардельки. Їй хотілося змінити таку культуру харчування, адже вона не приносила користі.

Водночас, у школі можна часто побачити бульйони або книдлі, які просто залили бульйоном. Раз на тиждень учням подають рибу і щодня – м'ясо. Але іноді готують піцу чи сардельки. Харчування із продовженим днем коштує 80 євро на місяць (3435 гривень).

Раніше OBOZ.UA розповідав, що в Австрії бракує вихователів та вчителів у закладах освіти через важкі умови праці.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!