Нутриціологиня назвала продукти, які треба назавжди прибрати з раціону дітей
Нутриціологиня Катерина Крупкіна назвала продукти, які треба назавжди виключити з раціону дітей. На її думку, це всі ті, які мають у складі трансжири.
Найчастіше вони додані у запечених і смажених продуктах, таких як фастфуд та вулична їжа, а також торти, печиво, бісквіти, майонез, снеки тощо. Про це експертка розповіла в інтерв’ю медіа.
"Трансжири не виводяться з організму, в надлишку вони викликають запалення в організмі", – пояснює пані Крупкіна і додає, що це єдині продукти вона демонізує.
За її словами, щоб зрозуміти, чи присутні транс жири у продукті, достатньо прочитати його склад:
"Там може бути написано гідрогенізовані жири або частково змінені жири", – вказує експертка на те, як може виглядати напис на упаковці.
Раніше OBOZ.UA писав про те, як навчити дитину змалечку їсти здорову їжу. Поради для батьків
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!