Що приготувати дітям з солодких бананів: корисна страва без цукру
Оладки для дітей повинні бути і смачними, і корисними. Тому для такої страви варто обрати правильні інгредієнти. А саме, замість звичайного цукру використати дуже стиглий банан.
Ідея приготування корисних бананових оладок без цукру для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Браїло (ketiv) в Instagram. Рецепт елементарний.
Інгредієнти:
- стиглий банан – 1 шт.
- куряче яйце – 1 шт.
- сирок, сметана або густий грецький йогурт – 90 г
- борошно – 4 ст.л. (50/50 пшеничне + цільнозернове або просто пшеничне, або мікс з рисовим/кукурудзяним)
- розпушувач – 1/2 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Банан розімʼяти виделкою у стан пюре.
2. Додати сирок, сметана або густий грецький йогурт.
3. Розбити яйце.
4. Всипати борошно та розпушувач.
5. Додати всі інші інгредієнти та добре перемішати за допомогою виделки.
6. Смажити на розігрітій сковороді, змащеній олією або маслом гхі з обох боків під кришкою.
7. Коли з'являться пухирці – перевернути на інший бік.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: