Тема 3. Початкові поняття про органічні сполуки

  1. § 22. Вступ до органічної хімії249 - 260

  2. § 23. Метан — найпростіший вуглеводень261 - 269

  3. § 24. Гомологи метану — насичені вуглеводні270 - 280

  4. § 25. Властивості метану та його гомологів, їх застосування281 - 292

  5. § 26. Співвідношення об’ємів газів у хімічних реакціях293 - 304

  6. § 27. Етен і етин — ненасичені вуглеводні305 - 320

  7. § 28. Поняття про полімери. Поліетилен321 - 333

  8. § 29. Природні джерела вуглеводнів334 - 355

  9. § 30. Етиловий спирт356 - 370

  10. § 31. Отруйність метанолу та етанолу371 - 377

  11. § 32. Гліцерол378 - 389

  12. § 33. Карбонові кислоти. Етанова кислота390 - 406

  13. § 34. Вищі карбонові кислоти. Мило407 - 421

  14. § 35. Жири422 - 435

  15. § 36. Вуглеводи: глюкоза та сахароза436 - 454

  16. § 37. Вуглеводи: крохмаль та целюлоза455 - 467

  17. § 38. Білки та амінокислоти468 - 480

  18. § 39. Природні й синтетичні органічні сполуки481 - 485