Культовая шоколадная колбаса для детей на праздники: как приготовить вкусный десерт

Сладкая колбаса – десерт, о котором знает не одно поколение детей. Чаще всего это лакомство готовят именно на зимние праздники. Это придает особую атмосферу уюта, праздника и еще и очень вкусно.

Видео дня

Идея приготовления домашней сладкой колбасы для детей на праздники опубликована на странице фудблогера darynaivanova.blog в Instagram.

Ингредиенты:

150 г – печенье песочное
190 г – молоко сгущенное
80 г – сливочное масло
50 г – орехи (миндаль или грецкие орехи)
50 г – несладкий какао-порошок несладкий какао-порошок
1 шт – мандарин или 1/2 апельсина
1-2 ст.л. – сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Печенье "побить" с помощью скалки на грубые кусочки.

2. Ножом грубо измельчить орехи.

3. Цедру одного мандарина или половины апельсина натереть на мелкую терку.

4. В кастрюлю влить сгущенное молоко, добавить какао, нагреть и перемешать.

5. Только прогреть и перемешать пока составляющие не объединятся, доводить до кипения не нужно.

6. Кастрюлю снять с плиты, добавить сливочное масло комнатной температуры и снова перемешать.

7. Смесь глянцевая, очень густая.

8. Добавить печенье, орехи и цедру – перемешать ложкой.

9. С помощью пищевой пленки сформировать "колбаску" и оставить на ночь в холодильнике.

10. Можно на 2 часа в морозилку, а затем на час в холодильник, если десерт нужен быстрее.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

еда продукты