Видео дняБлинчики на Масленицу для детей: как приготовить любимое блюдо с рисунками
Масленица в 2025 году начинается 24 февраля. Главное блюдо этого периода – тонкие блины. В них заворачивают совершенно разные начинки и угощают родных. А для того, чтобы поразить такими изделиями своих деток, можно сделать на тесте узоры из шоколада.
Видео дняИдея приготовления тонких блинчиков с узорами на Масленицу для детей опубликована на странице фудблогера Дианы Куликовской (diana kulikovska) в Instagram. Потребуется всего несколько простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- молоко – 500 мл.
- яйца – 3 шт.
- мука – 250 г
- сахар – 2 ст.л.
- соль – щепотка
- масло – 20 г
Способ приготовления:
1. Яйца, сахар и соль взбить.
2. В 2 этапа добавить муку, в первый раз половину.
3. Замешать густое тесто, добавить половину молока.
4. Второй раз оставшуюся муку перемешать и снова молоко. Так тесто будет без комочков.
5. Из данной массы отлить 100 мл теста и добавить 2 ст.л. какао, замешайте шоколадное тесто для рисунков.
6. Растопить масло на сковороде и затем его долить в тесто, да и к сковородке не пристает и в тесте есть жир.
7. Если вы видите, что для вас тесто очень жидкое, добавьте немного муки.
8. Сначала нанести рисунок, он запекается 2/3 секунды, а потом уже наливать белое тесто.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: