Нежный и ароматный тыквенный манник: детям понравится яркий цвет

Тыква – настоящий осенний суперфуд. Такой плод можно отлично использовать для приготовления десертов детям. К примеру, для пышного и очень нежного манника к чаю.

Видео дня

Идея приготовления нежного тыквенного манника для детей опубликована на кулинарной странице Вкусные рецепты в Facebook. Тыкву для такого блюда нужно просто натереть.

Ингредиенты:

• манка – 250 г
• кефир – 1 стакан
• сахар – 175 г
• ваниль – по вкусу
• яйца – 2 шт.
• тертая тыква – 1 стакан
• мука – 1 стакан
• масло – 50 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Залить манку кефиром и дать постоять 20 минут.

2. Натереть тыкву, в миске взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилью до пышности.

3. Добавить в яичную массу манку с кефиром, масло, а затем просеянную муку, тыкву, соду и разрыхлитель.

4. Все хорошо перемешать лопаткой.

5. Вылить тесто в форму.

6. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности (проверить деревянной шпажкой).

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Блинчики на кефире
• Гата на кефире