Ніжний та ароматний гарбузовий манник: дітям сподобається яскравий колір

Гарбуз – справжній осінній суперфуд. Такий плід можна чудово використати для приготування десертів дітям. Наприклад, для пухкого та дуже ніжного манника до чаю.

Відео дня

Ідея приготування ніжного гарбузового манника для дітей опублікована на кулінарній сторінці Смачні рецепти у Facebook. Гарбуз для такої страви потрібно просто натерти.

Інгредієнти:

• манка – 250 г
• кефір – 1 склянка
• цукор – 175 г
• ваніль – за смаком
• яйця – 2 шт.
• тертий гарбуз – 1 склянка
• борошно – 1 склянка
• олія – 50 г
• розпушувач – 1 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Залити манку кефіром і дати постояти 20 хвилин.

2. Натерти гарбуз, у мисці збити яйця з цукром, дрібкою солі та ваніллю до пишності.

3. Додати до яєчної маси манку з кефіром, олію, а потім просіяне борошно, гарбуз, соду та розпушувач.

4. Усе добре перемішати лопаткою.

5. Вилити тісто у форму.

6. Випікати при температурі 180 градусів до готовності (перевірити дерев’яною шпажкою).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Млинці на кефірі
• Гата на кефірі