Полезное блюдо за копейки: как приготовить вкусные кабачковые оладьи для детей

Прекрасный вариант завтрака или перекуса для ребенка – кабачковые оладьи. Овощ, который пригодится для основания, доступен в любой период года. К тому же он очень бюджетный.

Видео дня

Идея приготовления полезных оладий из кабачка опубликована на странице фудблогера Роксоланы Герасимов ( roksolana.harasymiv ) в Instagram. Такое блюдо точно понравится малышам.

Ингредиенты:

кабачок – 300 г
морковь – 100 г
твердый сыр – 80 г
яйца – 3 шт.
цельнозерновая мука – 3 ст.л.
специи по вкусу: красный перец, карри, щепотка соли (до года специи не рекомендуются).

Способ приготовления:

1. Кабачок, морковь и сыр натереть на грубой терке.

2. Добавить яйца, специи и муку, перемешать в однородную массу.

3. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

4. Для полного баланса можно добавить ложку натурального йогурта, немного помидоров, заправленных оливковым маслом или семенами.

5. Такая тарелка будет совершенно сбалансированной.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

продукты еда