Полезные шоколадные маффины без муки для детей: какой необычный ингредиент добавить в тесто

Маффины – очень простой вариант десерта к чаю для детей. Для него вам даже не понадобится мука, что делает лакомство достаточно полезным.

Идея приготовления вкусных шокладных маффинов для детей опубликована на странице фудблогера Юлии Шевчук (simplefood video) в Instagram. Вам понадобится фасоль для такого рецепта.

Ингредиенты:

• черная фасоль – 1 банка (промыть и обсушить)
• яйца – 3 шт.
• финики без косточек – 12 шт.
• оливковое масло – 1/4 стакана
• ванильный экстракт – 1 ч.л.
• какао-порошок – 0,5 стакана
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• сироп агавы – 1-2 ст.л. по желанию
• топпинг – по желанию
• крошки темного шоколада
• измельченные орешки

Способ приготовления:

1. Выложите все ингредиенты в чашу блендера.

2. Смешайте до однородной массы.

3. Разлейте тесто в формочки для маффинов (смазанные маслом или с бумажными вкладышами).

4. Посыпьте сверху шоколадной крошкой и орешками.

5. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 15-20 минут, пока не будет сухая зубочистка.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маффины с малиной
• Лимонные маффины
• Апельсиновые маффины