Пышные творожные булочки для детей: как приготовить удачное тесто на молоке

Сырные булочки – выпечка, которую сможет приготовить любая мама. Нужно только сделать удачное тесто, которое получится пышным. Для этого вам понадобится несколько простых ингредиентов.

Видео дня

Идея приготовления творожных булочек для детей опубликована на странице фудблогера Карины Колесниченко (blw.babies) в Instagram. Тесто готовится на молоке.

Ингредиенты:

• творог 5% – 200 г
• яйца – 1 шт.
• сливочное масло – 30 г
• мука – 180-200 г
• молоко – 2 ст.л.
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Кисломолочный творог растереть вилкой (если хотите более однородное тесто, можно воспользоваться блендером).

2. Добавить яйцо, молоко.

3. Сливочное масло растопить и дать остыть.

4. Добавить растопленное сливочное масло.

5. Добавить муку и разрыхлитель.

6. Все перемешать и замесить тесто (руки лучше присыпать мукой, чтобы не прилипало).

7. Сформировать маленькие булочки (выходит 8 штук).

8. Смазать булочки желточком.

9. Выложить их на пергамент и выпекать в разогретой духовке 20 минут на 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Венские булочки
• Булочки с сахаром
• Слоеные булочки с вишней