Пухкі сирні булочки для дітей: як приготувати вдале тісто на молоці

Сирні булочки – випічка, яку зможе приготувати кожна мама. Потрібно лише зробити вдале тісто, яке вийде пухким. Для цього вам знадобиться кілька простих інгредієнтів.

Відео дня

Ідея приготування сирних булочок для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Карини Колесніченко (blw.babies) в Instagram. Тісто готується на молоці.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 5 % – 200 г
• яйця – 1 шт.
• вершкове масло – 30 г
• борошно – 180-200 г
• молоко – 2 ст. л.
• розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Кисломолочний сир розтерти виделкою (якщо хочете більш однорідне тісто, можна скористатися блендером).

2. Додати яйце, молоко.

3. Вершкове масло розтопити й дати охолонути.

4. Додати розтоплене вершкове масло.

5. Додати борошно та розпушувач.

6. Усе перемішати й замісити тісто (руки краще присипати борошном, щоб не прилипало).

7. Сформувати маленькі булочки (виходить 8 штук).

8. Змастити булочки жовточком.

9. Викласти їх на пергамент і випікати в розігрітій духовці 20 хвилин на 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Віденські булочки
• Булочки з цукром
• Листкові булочки з вишнею