Шоколадные валентинки на 14 февраля: простой десерт, который можно приготовить вместе с детьми
День святого Валентина – прекрасная возможность порадовать своих родных. И если взрослым обычно выбираем классические подарки, то для детей можно приготовить что-то особенное – вкусное, интересное и праздничное. Этот простой рецепт шоколадных валентинок точно придется по душе малышам. Главное – вовлечь их в процесс приготовления, ведь это не только весело, но и отличная возможность провести время вместе.
Идеей приготовления сладких шоколадных валентинок опубликована на странице фудблогера с ником thelunchbox.mama в Instagram. А чтобы все удалось, вот несколько простых советов и пошаговый рецепт.
Полезные советы перед началом приготовления:
1. Если готовите с детьми, заранее нарисуйте очертания сердечек на пергаменте – так им будет легче создавать формы. После этого переверните бумагу, чтобы рисунок не попал в шоколад.
2. Оставляйте немного места под каждым сердечком – именно туда будет вставляться палочка.
3. Для съедобного варианта можно использовать соломки вместо деревянных палочек.
4. Чтобы палочки крепче держались, после вставки их в шоколад немного верните их в массе – так они лучше закрепятся. Это поможет избежать разломанных изделий.
Что понадобится:
- пергаментная бумага (и что-то твердое под нее для удобной переноски в холодильник)
- шоколад (лучше подходит молочный, например
- палочки для леденцов
- декор: любые посыпки или украшения
Способ приготовления:
1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке (перемешивая каждые 15-20 секунд, чтобы не перегреть).
2. Перелейте шоколад в кондитерский мешочек или пакетик с маленьким отверстием, а можно просто использовать ложку.
3. Нарисуйте сердечки на пергаменте, оставляя место для палочек.
4. Вставьте палочки в нижнюю часть каждого сердечка, немного поворачивая их в шоколаде для крепости.
5. Украсьте по желанию.
6. Поставьте в холодильник до застывания (около 30 минут).
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: