Шоколадні валентинки на 14 лютого: простий десерт, який можна приготувати разом з дітьми
День святого Валентина – чудова нагода потішити своїх рідних. І якщо дорослим ми зазвичай обираємо класичні подарунки, то для дітей можна приготувати щось особливе – смачне, цікаве та святкове. Цей простий рецепт шоколадних валентинок точно припаде до душі малечі. Головне – залучити їх до процесу приготування, адже це не лише весело, а й чудова можливість провести час разом.
Ідеєю приготування солодких шоколадних валентинок опублікована на сторінці фудблогерки з ніком thelunchbox.mama в Instagram. А щоб усе вдалося, ось кілька простих порад і покроковий рецепт.
Корисні поради перед початком приготування:
1. Якщо готуєте з дітьми, заздалегідь намалюйте контури сердечок на пергаменті – так їм буде легше створювати форми. Після цього переверніть папір, щоб малюнок не потрапив у шоколад.
2. Залишайте трохи місця під кожним сердечком – саме туди вставлятиметься паличка.
3. Для повністю їстівного варіанту можна використати соломки замість дерев’яних паличок.
4. Щоб палички міцніше трималися, після вставлення їх у шоколад трохи поверніть їх у масі – так вони краще закріпляться. Це допоможе уникнути розламаних виробів.
Що знадобиться:
- пергаментний папір (і щось тверде під нього для зручного перенесення в холодильник)
- шоколад (найкраще підходить молочний, наприклад
- палички для льодяників
- декор: будь-які посипки чи прикраси
Спосіб приготування:
1. Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці (перемішуючи кожні 15-20 секунд, щоб не перегріти).
2. Перелийте шоколад у кондитерський мішечок або пакетик із маленьким отвором, а можна просто використовувати ложку.
3. Намалюйте сердечка на пергаменті, залишаючи місце для паличок.
4. Вставте палички у нижню частину кожного сердечка, трохи повертаючи їх у шоколаді для міцності.
5. Прикрасьте за бажанням.
6. Поставте в холодильник до застигання (приблизно на 30 хвилин).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: