Сырная запеканка с шоколадом для завтрака: будут есть даже дети, которые не любят сыр

Шоколад и банан – это замечательное сочетание, которое по вкусу многим. Особенно детям. А для того, чтобы было еще и полезно, можно использовать такие продукты для сырной запеканки.

Видео дня

Идея приготовления сырной запеканки с шоколадом ребенку на завтрак опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli cooking в Instagram. Текстура получается очень пышной и нежной.

Ингредиенты для шоколадного слоя:

• спелые бананы – 2 шт.
• яйца – 1 шт.
• сахар – 25 г
• какао – 25 г
• манка – 45 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 300 г
• сметана – 100 г
• яйца – 2 шт.
• сахарная пудра – 2 ст.л.
• ванилин/ванильный сахар
• манка – 40 г

Способ приготовления:

1. Для шоколадного слоя взять очень спелые бананы.

2. К ним добавить яйцо, сахар, какао, манку, разрыхлитель.

3. Взбить блендером до однородности.

4. Для творожного слоя соединить все ингредиенты и тоже взбить блендером до однородности.

5. В форму для запекания вылить сначала шоколадный слой, а затем уже творожный. Лопаткой сделать разводы.

6. Отправить запеканку в разогретую до 160 градусов духовку на 50-60 минут.

7. Дать немного постоять и после этого есть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тыквенно-творожная запеканка
• Сырная запеканка с вишней
• Классическая творожная запеканка с изюмом