Вкусная сладкая колбаса для детей: из чего приготовить популярный десерт
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Вкусная сладкая колбаска – десерт, точно понравившийся всем детям. К тому же, вкуснятина можно сделать максимально полезным. Для этого вам понадобятся финики, орехи, овсяные хлопья и какао.
Идея приготовления сладкой ореховой колбаски для детей опубликована на странице фудблогера Инны с ником moratiinna в Instagram. Можно дать даже с собой в школу.
Ингредиенты:
- финики – 10-12 шт.
- ореховая паста без сахара. У меня фундучная – 2 ст.л.
- кокосовое масло растопленное – 40 мл.
- растительное молоко – 50 мл.
- миндальная мука – 2-3 ст.л.
- овсяные хлопья без глютена – 60 г (кому нельзя овсяные, заменить на воздушный амарант, пшенные или гречневые хлопья. Можно просто разукрасить рисовые хлебцы).
- грецкие орехи – горсть
- какао-порошок – 2 ч.л. (или кероб)
Способ приготовления:
1. Грецкие орехи немного измельчить ножом.
2. Выложить на разогретую сковороду, добавить миндальную муку (миндальную муку можно заменить амарантовой) и щепотку соли.
3. Все помешивая, немного поджарить 1-2 минуты, чтобы орешки впитали в себя соль и вскрыли аромат.
4. Выложить в чашу блендера орехи с миндальной мукой, добавить финики, кокосовое масло, растительное молоко, ореховую пасту, какао.
5. Все измельчить, но так, чтобы кусочки орехов где-то остались.
6. Выложить массу в глубокую тарелку и добавить хлопья.
7. Всё перемешать и оставить на 10 минут.
8. Затем регулировать консистенцию. Если сильно густая масса, добавить немного растительного молока. Если жидкая, добавить еще хлопья.
9. Выложить смесь на пищевую пленку и завернуть в колбаску. Так чтоб была плотная, умеренная масса. Отправить в холодильник на 3 часа.
10. На доску высыпать какао или кероб, обвалять колбаску, украсить орешками.
11. Поставить в холодильник на ночь.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
