Смачна солодка ковбаса для дітей: з чого приготувати популярний десерт
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Смачна солодка ковбаска – десерт, який точно сподобається усім дітям. До того ж, смаколик можна зробити макимально корисним. Для цього вам знадобляться фініки, горіхи, вівсяні пластівці та какао.
Ідея приготування солодкої горіхової ковбаски для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Інни з ніком moratiinna в Instagram. Можна дати навіть з собою в школу.
Інгредієнти:
- фініки – 10-12 шт.
- горіхова паста без цукру. В мене фундучна – 2 ст.л.
- кокосова олія розтопленна – 40 мл.
- рослинне молоко – 50 мл.
- мигдальне борошно – 2-3 ст.л.
- вівсяні пластівці без глютену – 60 г (кому не можна вівсяні, замінити на повітряний амарант, пшоняні або гречані пластівці. Можна просто розкрашити рисові хлібці).
- волоські горіхи – жменя
- какао-порошок – 2 ч.л. (або кероб)
Спосіб приготування:
1. Волоські горіхи трохи подрібнити ножем.
2. Викласти на розігріту сковорідку, додати мигдальне борошно (мигдальне борошно можна замінити на амарантове) і щіпку солі.
3. Все помішуючи, трошки підсмажити 1-2 хвилини, щоб горішки увібрали в себе сіль і розкрили аромат.
4. Викласти в чашу блендера горіхи з мигдальним борошном, додати фініки, кокосову олію, рослинне молоко, горіхову пасту, какао
5. Все подрібнити, але так, щоб шматочки горіхів десь залишились.
6. Викласти масу у глибоку тарілку і додати пластівці.
7. Все перемішати і залишити на 10 хвилин.
8. Потім регулювати консистенцію. Якщо сильно густа маса, додати трошки рослинного молока. Якщо рідка, додати ще пластівці.
9. Викласти суміш на харчову плівку і загорнути у ковбаску. Так щоб була щільна, рівномірна маса. Відправити в холодильник на 3 години.
10. На дошку висипати какао або кероб, обваляти ковбаску, прикрасити горішками.
11. Поставити в холодильник на ніч.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
