Вкусное кокосовое печенье для детей: готовится максимум 20 минут

Печенье – отличный вариант быстрого перекуса. Особенно для детей, которым всегда нужно что-то сладкое, но питательное. Следующий рецепт идеально подходит для этого случая.

Видео дня

Идея приготовления полезного кокосового печенья для детей опубликована на странице фудблогера с ником retsepty dlya ditey в Instagram. Сахар вам не пригодится.

Ингредиенты:

• мука кокосовая – 50 г
• разрыхлитель – 0.5 ч.л.
• финики – 25 г (3 шт.)
• масло сливочное 82.5% – 70 г
• яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с растопленным маслом.

2. Добавляем муку и разрыхлитель и перемешиваем.

3. Финики запарить кипятком, снять кожуру и вынуть кость.

4. Мелко нарезать и добавить в тесто.

5. Вымешать тесто, сформировать шарик, завернуть в пленку и положить на 15 минут в холодильник.

6. Сформировать маленькие шарики, немного приплюснуть.

7. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсяное печенье без муки
• Печенье с апельсином
• Медовое печенье на сковороде