Вкусные сырники с сухофруктами для детей: получатся у каждой мамы

Сырники – одно из самых любимых блюд многих детей. У мам с такими изделиями часто возникают проблемы: тесто распадается, горит, получается слишком редким. К тому же всегда хочется сделать действительно полезное блюдо и не забивать его мукой. На этот случай есть один простой рецепт.

Видео дня

Идея приготовления вкусных сырников с сухофруктами для детей опубликована на странице фудблогерF Елены Суничук (alenakovalchuk blog) в Instagram. Курага сделает сыр достаточно сладким, потому сахар не понадобится.

Ингредиенты:

• сыр кисломолочный – 700 г
• яйца – 2 шт.
• манка – 2 ст.л.
• мука рисовая – 2 ст л.
• мука пшеничная – 2 ст.л.
• курага – примерно 150-200 г

Способ приготовления:

1. Взбить творог с яйцами, добавить манку.

2. Дать ей пора немного набрать влаги, а тем временем заняться курагой.

3. Курагу залить кипятком – это делает ее чистой, мягкой и она между собой не липнет, что позволяет равномерно распределить курагу по сыру.

4. Добавить по 2 ложки муки и хорошо перемешать.

5. Формировать можно либо влажными руками, либо стаканом.

6. Жарить на сковороде с небольшим огнем на кокосовом масле. С одной стороны под крышкой, с другой – без.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Идеальные сырники
• Сырники в духовке с манкой
• Сырники со сливами