Запеканка без муки, нежная, словно облако: вкусный и полезный завтрак для ребенка

Кисломолочный сыр – это отличный продукт для питательного и сытного завтрака. Особенно для ребенка. И подать его можно в виде запеканки. Для нее вам даже не понадобится мука.

Видео дня

Идея приготовления нежной творожной запеканки без муки опубликована на странице фудблогера Яны с ником gordynovskaya в Instagram. Тесто получится пышным и будет отлично держать форму.

Ингредиенты :

• кисломолочный творог – 2 пачки (600 г)
• яйца – 2 шт.
• сахар – 2 ст.л
• сметана – 2 стакана с горкой
• кукурузный крахмал – 2 ст.л.
• ваниль

Ингредиенты для декора:

• сливы
• сахар – треть чайной ложки
• корица

Способ приготовления:

1. В миску выложить кисломолочный творог.

2. Добавить остальные ингредиенты, необходимые для теста.

3. Все смешать до однородности.

4. Выложить в форму.

5. Украсить сливами, сахаром и корицей.

6. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов.

7. Дать немного остыть, чтобы запеканка стала более плотной и не упала.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тыквенно-творожная запеканка
• Запеканка из сыра
• Сырная запеканка с вишней