Запіканка без борошна, ніжна, немов хмаринка: смачний і корисний сніданок для дитини

Кисломолочний сир – це чудовий продукт для поживного та ситного сніданку. Особливо для дитини. І подати його можна у вигляді запіканки. Для неї вам навіть не знадобиться борошно.

Ідея приготування ніжної сирної запіканки без борошна опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком gordynovskaya в Instagram. Тісто вийде пухким і буде чудово тримати форму.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 2 пачки (600 г)
• яйця – 2 шт.
• цукор – 2 ст.л
• сметана – 2 склянки з гіркою
• кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л.
• ваніль

Інгредієнти для декору:

• сливи
• цукор – третина чайної ложки
• кориця

Спосіб приготування:

1. У миску викласти кисломолочний сир.

2. Додати решту інгредієнтів, які необхідні для тіста.

3. Все змішати до однорідності.

4. Викласти у форму.

5. Прикрасити сливами, цукром та корицею.

6. Випікати 45-50 хвилин за температури 180 градусів.

7. Дати трохи охолонути, щоб запіканка стала більш щільною і не впала.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гарбузово-сирна запіканка
• Запіканка із сиру
• Сирна запіканка з вишнею