Куриное суфле – это идеальный вариант легкого и питательного блюда для детского меню. Оно сочетает нежную текстуру, полезные ингредиенты и простоту приготовления. Такое блюдо подходит как для ежедневного рациона, так и для тех, кто придерживается сбалансированного питания. Благодаря минимальному количеству жира суфле получается легким, но в то же время сытным.

Видео дня

Идея приготовления вкусного куриного суфле для детей опубликована на странице фудблогера karina solodka в Instagram.

Ингредиенты:

• филе куриного бедра – 4 шт.
• куриное яйцо – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• манка – 2 ст. л.
• крем-сыр – 2 ч.л.
• специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь предварительно отварить до мягкости.

2. Дать ей немного остыть.

3. После этого все ингредиенты – куриное мясо, яйцо, морковь, манку, крем-сыр и специи, выложить в чашу блендера

4. Массу тщательно взбить до однородной, нежной консистенции без комочков.

5. Готовую смесь переложить в форму для запекания, равномерно распределяя по поверхности.

6. Суфле готовить в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут до полной готовности. В результате блюдо получается мягким, сочным и легким, что делает его отличным вариантом для детского питания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из куриного филе
• Биточки из куриного филе
• Крученики из куриного филе с сыром