Куряче суфле – це ідеальний варіант легкої та поживної страви для дитячого меню. Воно поєднує ніжну текстуру, корисні інгредієнти та простоту приготування. Така страва підходить як для щоденного раціону, так і для тих, хто дотримується збалансованого харчування. Завдяки мінімальній кількості жиру суфле виходить легким, але водночас ситним.

Відео дня

Ідея приготування смачного курячого суфле для дітей опублікована на сторінці фудблогерки karina solodka в Instagram.

Інгредієнти:

• філе курячого стегна – 4 шт.
• куряче яйце – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• манка – 2 ст. л.
• крем-сир – 2 ч.л.
• спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Моркву попередньо відварити до м’якості.

2. Дати їй трохи охолонути.

3. Після цього всі інгредієнти – куряче м’ясо, яйце, моркву, манку, крем-сир і спеції, викласти у чашу блендера

4. Масу ретельно збити до однорідної, ніжної консистенції без грудочок.

5. Готову суміш перекласти у форму для запікання, рівномірно розподіляючи по поверхні.

6. Суфле готувати у розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 40 хвилин до повної готовності. У результаті страва виходить м’якою, соковитою та легкою, що робить її чудовим варіантом для дитячого харчування.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шашлик із курячого філе
• Биточки з курячого філе
• Крученики з курячого філе із сиром