Сочные котлеты из индейки, которые точно понравятся детям: можно заморозить
Котлеты из индейки – отличный вариант для быстрого, вкусного и сбалансированного обеда. Они получаются мягкими, сочными и ароматными, а главное – нравятся и детям, и взрослым. Такие котлеты удобно заморозить впрок, чтобы в любой момент приготовить полезное домашнее блюдо без лишних усилий. Их можно подавать с любимыми гарнирами или овощами – вкус всегда будет нежным и гармоничным.
Идея приготовления сочных котлет из индейки опубликована на странице фудблогера victoria.syvak в Instagram.
Ингредиенты:
- фарш из индейки – 500 г
- тыква – 100 г
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 небольшая головка
- яйцо – 1 шт.
- соль и перец – по вкусу (для детей можно не добавлять)
Способ приготовления:
1. Тыкву, морковь и лук очистите и измельчите в блендере до состояния пюре.
2. В глубокой миске смешайте фарш из индейки с овощной массой, добавьте яйцо. Если готовите для взрослых, приправьте солью и перцем.
3. Хорошо перемешайте фарш, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
4. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты.
5. Если планируете замораживать, выложите их на доску или тарелку, застеленную пергаментом, и поставьте в морозилку до полного застывания. Затем сложите в пакет или контейнер.
6. Готовьте котлеты на пару или запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут до готовности и легкого подрумянивания.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: