Видео дня
Заместитель Лисового показала видео, как повара детсада в Летичеве готовят еду на улице, и спровоцировала дискуссию
Заместитель министра образования и науки Украины Анастасия Коновалова поделилась видео, как повара детского сада в Летичеве Хмельницкой области готовят еду с помощью уличной печи. Она отметила, что не смогла смотреть на это без слез и с большим уважением относится к тем, кто превращает сложные обстоятельства в интересное приключение для детей.
Об этом чиновница написала в заметке в Facebook. Ее сообщение вызвало дискуссию среди украинцев. В частности, значительное количество пользователей соцсети указывало на несоблюдение санитарных норм и системы управления безопасностью пищевых продуктов в кризисных условиях.
Некоторые отмечали, что действующие нормативно-правовые акты формально остаются обязательными, а приготовление пищи альтернативными способами может быть расценено Госпродпотребслужбой как перекрестное загрязнение.
В то же время работники детсадов рассказали, что в нынешних условиях вынуждены искать неформальные решения, чтобы обеспечить едой детей при отсутствии электроэнергии. Они поделились, что иногда должны скрывать подобные практики от контролирующих органов.
Пользователи соцсети призвали Министерство образования и науки инициировать изменения в нормативные акты, что позволило бы руководителям детсадов иметь больше гибкости и снять с них персональную ответственность в чрезвычайных ситуациях. В частности, во время военного положения и блэкаутов.
Комментаторы отмечали, что в критических условиях в учебных заведениях приоритетом должно оставаться питание детей. В то же время возможность готовить еду на альтернативных источниках энергии должна быть официально поддержана государством.
"Работники дошкольного образования знают, с чем сталкиваются, когда надо решить проблемы быта садика. Конечно, вся ответственность на руководителе, и поддержки со стороны власти нет, потому что если что-то случится критическое и это не по закону – козел отпущения уже есть, все заслуги мгновенно обесценятся под мнением знающего законы эксперта. По поводу меню – сейчас можно готовить любые блюда любой кухни, главное – нормы 305 Постановления. Никакого брокколи, выберите суп, который дети едят".
Ранее OBOZ.UA рассказывал, что в Николаеве разгорелся скандал из-за школьного питания: детям готовили еду под открытым небом.
Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!