Без борошна та манки: як приготувати корисну сирну запіканку для дітей
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Усі діти особливо люблять сирну запіканку. Воно водночас дуже корисна, через кисломолочний сир, але калорійна, через вміст борошна. Тому можна скористатись наступною технологією, в якій такого інгредієнту немає.
Ідея приготування сирної запіканки без борошна та манки для дітей опублікована на ссторінці фудблогерки Аліни з ніком alinka cook with love в Instagram. Вам знадобиться всього п'ять інгредієнтів.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 600 г.
- яйця – 4 шт.
- молоко – 150 мл.
- цукор – 80 г.
- сіль – щіпка
Спосіб приготування:
1. В миску висипати кисломолочний сир, додати жовтки, молоко та цукор, збити блендером.
2. Білки залити в блендер, додати сіль та збити їх до крутих піків.
3. Додати збиті білки до всієї маси, розмішати рухами знизу вгору.
4. Вилити тісто в змащену форму вершковим маслом.
5. Поставити в розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
