Відео дня
Фекалії мишей, отрута і пляшки з невідомою речовиною: у сільській школі на Кіровоградщині терміново закрили їдальню
Їдальню школи у селі Покровське під Кропивницьким одразу після перевірки закрили через серйозні порушення. У харчоблоці виявили екскременти мишей, банки з фарбою, пляшки з рідиною невідомого походження, отруту для гризунів.
А заморожене м'ясо працівники зберігали за температури +30. Про результати перевірки повідомила пресслужба Держпродспоживслужби Кіровоградщини.
Спеціалісти Кропивницько-Соколівського управління Держпродспоживслужби провели позапланову перевірку харчоблоку школи у селі Покровське Кропивницького району.
У їдальні виявили величезну кількість порушень в сфері безпечності харчових продуктів та окремих показників їхньої якості. Найперше – антисанітарія. Спеціалисти побачили у приміщенні "велику кількість" екскрементів, вони були навіть у місці для зберігання обробних дощечок. Кухар пояснила, що у них є миші.
Загалом список порушень досить довгий:
під шафою для чистого посуду зберігаються брудні вазони з землею для квітів;
в самій шафі для чистого посуду – ікра кабачкова, банани та хліб;
у шафі для дезінфікуючих засобів – банки з фарбами, пластикові пляшки з невідомою речовиною, пляшка з-під алкогольного напою;
в "гарячому цеху" під столом для готових страв – паперовий пакет з отрутою для гризунів;
прибиральний інвентар – на підлозі поруч з капустою;
заморожене м’ясо (свинина та курятина) зберігались на столах для готових страв у "гарячому цеху" за +30, а мали б за -18.
За результати перевірки в головному управлінні Держпродспоживслужби області вирішили закрити харчоблок у школі на 10 днів. За цей час там мають усе виправити. Після буде повторна перевірка – спеціалісти служби мають переконатися, що порушень більше немає, і вимоги припису заклад виконав.
У відомстві зазначили, якщо є припис – це означає, що школа зобов'язана усунути порушення за визначений його спеціалістами термін. Якщо цього не буде зроблено, закладу загрожує штраф.
Як раніше повідомляв OBOZREVATEL:
Раптові перевірки працівників їдалень у закладах освіти на носійство золотистого стафілокока 8 жовтня анонсував міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко під час регіонального форуму "Реформа шкільного харчування" в Дніпрі. Приводом стали нещодавні спалахи гострої кишкової інфекції у закладах освіти.
Кожен десятий працівник їдальні в школах і дитсадках є носієм золотистого стафілокока. Такі дані озвучили у МОЗ 20 жовтня за підсумками восьми днів раптових перевірок.
На реформу системи шкільного харчування у 2022 році уряд виділить 1,5 млрд грн. Це будуть цільові гроші, передбачені на модернізацію харчоблоків. Про це під час четвертого регіонального форуму "Реформа системи шкільного харчування" у Львові 12 листопада сказав міністр освіти та науки Сергій Шкарлет.
Батько учня школи №1 у місті Виноградів Закарпатської області обурився харчуванням у їдальні. Чоловік назвав їжу, яку у школі готують для дітей, "баландою". Користувачі мережі, які побачили фото страв, погодились із ним.
У Харкові учениці школи №28 у їдальні на обід дали макарони з гусеницею. У дівчинки не попросили вибачення й не повернули гроші. Окрім того, адміністрація школи та співробітники їдальні намагаються тиснути на школярку та змушують мовчати.