Без хімії та цукру: як приготувати корисні домашні желейки з апельсина для дітей

Желейні цукерки – улюблений десерт багатьох дітей. Але в магазинні варіанти часто додають багато цукру та різноманітних шкідливих барвників. Тому значно бюджетніше буде приготувати вироби в домашніх умовах.

Ідея приготування корисних желейних цукерок для дітей опублікована на сторінці фудблогерки Ксенії Радостіної (radostina ksenia) в Instagram. Вам знадобиться всього три інгредієнти.

Інгредієнти:

• апельсин – 1 шт.
• підсолоджувач (стевія або фруктоза), вага залежить від того, наскільки кислий апельсин
• желатин – 25 г

Спосіб приготування:

1. Апельсин помити, почистити, розділити на шматочки.

2. Відправити в чашу блендера.

3. Додати підсолоджувач.

4. Все збити.

5. Вилити в каструлю з товстим дном, щоб маса покипіла на повільному вогні, поки не пропаде піна.

6. Поки маса охолоджується, залити желатин водою кімнатної температури, щоб він набух.

7. Потім поставити в мікрохвильовку на 30-40 секунд.

8. В охолоджену апельсинову масу перелити желатин.

9. Усе добре перемішати до однорідного стану і за допомогою шприца без голки перенести масу в силіконові форми.

10. Поставити в холодильник на ніч до повного застигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Лакричні цукерки
• Цукерки з цукру
• Домашні цукерки